如何打造酒店婚宴營銷新亮點?
服務專業(yè)
婚宴上的菜品是酒店不可忽視的服務。酒店應為婚宴提供周到的宴會菜肴。除了傳統(tǒng)婚宴提供的服務,還能結合酒店自身的資源優(yōu)勢,打造品牌,贏得賓客的廣泛好評。此外,酒店要依托烹飪優(yōu)勢,下大力氣研究中國傳統(tǒng)菜肴,深入挖掘婚俗文化,注重結合現代飲食時尚,不斷為菜肴設計注入新元素。
所有的新人們都期待著在寬敞豪華、室內設施精致的酒店里,完成人生中的重要大事,開啟幸福生活的新篇章。所以婚宴現場的布置是關鍵。如何營造喜慶氣氛,突出婚宴主題,盡可能完成新人夢寐以求的婚禮場景,是酒店須考慮的問題。入學儀式、獻花、互動等時。都逐漸加入到酒店婚宴項目中,如何讓這些服務更加“大眾化”是打造一場婚宴的關鍵點。酒店可以用短片的形式模仿和再現新人的戀愛過程,現場表達感情,營造婚宴的高潮,可以讓婚宴的整個過程變得隆重而獨特,這些都需要酒店的精心策劃。
加強合作
婚宴是新人接受親朋好友祝福的盛大場合。所以,一場婚宴的醞釀,更要注重長遠和。如何推出有創(chuàng)意、有吸引力的婚宴,是長期從事婚慶服務的專業(yè)婚慶公司所擅長的。所以酒店要和專業(yè)的婚慶公司合作,優(yōu)勢互補。一方面,酒店和婚慶公司的合作可以讓服務更加到位;另一方面,婚慶公司可以通過與酒店合作來增加自己的名氣,通過婚宴的設計可以將婚慶服務產品有機結合起來。
市場定位
準確的市場定位是婚宴市場發(fā)展的基礎。為了更好地把握市場的脈搏,始終走在市場的前沿,酒店要定期對婚宴需求進行分析,對婚宴組織者和參與者進行調查,找出賓客集中的需求點。通過市場調研、客人點擊率的統(tǒng)計和客人意見的收集,在適當提高婚宴標準的同時,在綜合服務中增加多項附加服務,如豪華客房、免費停車位、免費早餐、中西餐廳等。,為新人提供充滿人情味的優(yōu)惠節(jié)目。
客戶管理
婚宴對每一個參與者來說都是一件難忘而有意義的事情,尤其是這對新人。酒店應有效捕捉到這一點,并對其進行深入挖掘和利用,在為新人提供周到完善服務的過程中培養(yǎng)顧客忠誠度,實現顧客的外部拓展和持續(xù)。一般人都有懷舊、求穩(wěn)的心態(tài)而酒店可以將此融入到酒店婚宴的營銷中,打造一個有價值的。